Seguro que los que habéis leído en vuestra infáncia y adolescéncia a Harry Potter, habríais conocido ésta peculiar bebida. He estado rebuscando en internet, por curiosidad, y he encontrado la receta más aproximada a la versión del libro.

Receta para hacer Cerveza de Mantequilla (para una o dos personas)

INGREDIENTES

*1/2 litro helado vainilla
*1/4 kg mantequilla
*1 cucharadita de café de canela en polvo
*1/4 " " " " de clavo en polvo
*1/3 " " " " de nuez moscada

Realización: 

1º  Se junta todo bien batido.
2º  En otro recipiente se ponen 250 cl de sidra, a rebajar (calentar hasta que
se evapore un poco el alcohol).
3º  Se vierte encima de lo demás y ya está listo.

OJO: procurad no equivocar las proporciones de ingredientes, por más rectificaciones que se hagan luego, no queda igual, y sobre todo, ¡Cuidado con el clavo y la canela! Si se echa de más, luego el exceso no se va con nada y sólo sabe a eso.